
隔週に1度紹介されているSB食品のしぼり出し劇場も早いもので第27話。
暖かそうな湯豆腐や肉まんに続いて、ついにお好み焼きが登場!
私は粉と一緒ににガーリック、生姜を入れていましたが、こういう使い方もあるんですね。
ちなみに私は余りマヨネーズは使わないで、鰹節と青のりたっぷり派です。
大阪では、ぼてじゅうがマヨネーズを広めたのだと思います。
”お好み焼きにぷちゅっとすれば、ソースがいろいろな風味に変身。からしはマヨネーズと和えておくとGOODです。”
(エスビー食品株式会社/しぼり出し劇場 BGM:孤独のグルメ)
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